2011/03/03

hemeroteka | Natali Canas, arquitecta guipuzcoana, diseña el bar de Ferran Adrià

Imagen: El Mundo
Natali Canas, arquitecta guipuzcoana, diseña el bar de Ferran Adrià
El Diario Vasco, 2011-03-03


La arquitecta donostiarra afincada en Arrasate Natali Canas del Pozo ha formado parte del equipo creativo del bar de tapas 'Tickets' que ha abierto Ferran Adrià junto con su hermano Albert y otro socio, en Barcelona, en el Paralelo. Se trata de un local informal, colorido, de varias barras donde cada una responde a un concepto gastronómico.

Imagen: El País
Documentación
Cocinera del diseño
Una arquitecta guipuzcoana ha participado en el proyecto del nuevo bar del chef Ferrán Adriá en Barcelona
Aitor Anuncibay | Noticias de Gipuzkoa, 2011-03-20
La 'tapa Adrià' llega con Tickets
Expansión, 2011-03-02

Abre en el Paral·lel el bar de tapas de Ferran Adrià
Tickets se estrena sin mesas libres hasta mayo
Luis Tusell | ADN, 2001-03-02
Tickets de preestreno
Belén Parra | El Mundo, 2011-03-01

Los Adrià abren bar de tapas en el Paral·lel
El chef catalán y su hermano han instalado seis barras temáticas en su nuevo local en Barcelona
Ana Pantaleoni | El País, 2011-02-25 | IMAGENES
A 41º coja su ticket
Sara Cucala | Ocholeguas | El Mundo, 2011-02-15

Un «gin-tonic» en la mesa de la cocina
Con un lápiz y unos folios, Adrià traza el organigrama del nuevo proyecto después de dar la última cena de El Bulli
Carlos Maribona | ABC, 2011-02-12

Enlaces
Institución | Tickets Bar


Y también...
El rey del pimiento de cristal
Juan Miguel Sola, empresario de restauración. El propietario de La Manduca de Azagra defiende la cocina tradicional con productos de temporada traídos a diario de su pueblo en un local de diseño
Patricia Ortega Dolz | El País, 2011-03-08

hemeroteka | Fernando Gómez: "No me preocupa que Lanzarote sea reserva sino que lo merezca"

Imagen: Google Imágenes
Fernando Gómez | Director de la Fundación César Manrique | "No me preocupa que Lanzarote sea reserva sino que lo merezca"
Carolina García | El País, 2011-03-03

La Fundación César Manrique fue galardonada ayer con el premio Nueva Cultura del Territorio 2011, que decide el Colegio de Geógrafos, por fomentar el desarrollo sostenible de la isla de Lanzarote, afectada por la especulación urbanística y amenazada por la Unesco de perder el título de reserva de la biosfera. Fernando Gómez es su director y tras veinte años al frente de la fundación, su empeño es contener el turismo en la isla.

sariak | La nave premiada

Imagen: El País
La nave premiada
El autor, jurado del Ciutat de Barcelona de Arquitectura, defiende el premio a la nave de la Sagrada Familia
Xavier Monteys | El País, 2011-03-03

En un blog de este mismo periódico, la periodista e historiadora Anatxu Zabalbeascoa ha publicado un artículo titulado: "¿Es la Sagrada Familia el mejor edificio barcelonés del año pasado?", cuestionando el premio "Ciutat de Barcelona d'Arquitectura i Urbanisme 2010", otorgado a la nave de este templo. El artículo se hace eco de la protesta ciudadana (¿) contra este premio, que han apoyado 200 personas firmando un manifiesto contra él. En calidad de miembro del jurado de esta edición,y sin querer otorgarme la representación del resto de sus miembros, quiero contestar algunas de las afirmaciones que se vierten en el mencionado artículo y en el manifiesto y dejar claro que en el ánimo del jurado no estaba la boutade.

hemeroteka | Bolivia: Las lluvias causan el mayor desastre urbanístico de la historia de La Paz

Imagen: El País
Las lluvias causan el mayor desastre urbanístico de la historia de La Paz
52 personas han muerto en Bolivia desde enero por las riadas e inundaciones
Mabel Azcui | El País, 2011-03-03

La Paz soporta el mayor desastre urbanístico de su historia a causa del desplome de una parte de las laderas que la rodean y que afecta a más de 140 hectáreas. El extenso deslizamiento de tierras ha destruido al menos 1.500 viviendas y ha dejado sin techo y apenas con lo puesto a unas 6.000 personas.

La sede del Gobierno boliviano se ha convertido en una de las regiones más dañadas por los efectos de las demoradas pero intensísimas lluvias, que han ocasionado inundaciones en los valles centrales, desbordado ríos y anegado miles de hectáreas de cultivos agrícolas. El viceministro de Defensa Civil, Hernán Tuco, afirmó ayer que las riadas e inundaciones han dejado al menos 52 muertos en lo que va de año y alrededor de 14.000 familias damnificadas, de las que unas 6.400 se dedican a la agricultura y la ganadería, de acuerdo con un balance preliminar del ministerio.

libro | Zaragoza 1908-2008 : arquitectura y urbanismo

Zaragoza 1908-2008 : arquitectura y urbanismo / [editores, Ricardo Marco Fraile, Carlos Buil Guallar].
Zaragoza : Colegio Oficial de Arquitectos de Aragón, 2009.
499 p. : il., planos + 1 disco compacto (CD-ROM) + 1 h. pleg.

ISBN 8487663583
Materias:
Arquitectura - Siglo XX - Aragón.
Urbanismo - Siglo XX - Aragón.
Zaragoza.
Biblioteca A-72.036(460.22) ZAR



La presente publicación constituye el resultado de un proyecto general y global centrado en la arquitectura y el urbanismo en Zaragoza de 1908 a 2008 y que a partir de junio de 2008 se plasmó en la celebración de tres exposiciones sucesivas, comenzando con  "Un siglo de arquitectura en Zaragoza: 1908-2008. Historicismo, Vanguardia, Diversidad", continuando con "Genius loci: Visiones artísticas de una ciudad. Zaragoza, 1908-2008", y concluyendo con "Zaragoza 1908-2008, la evolución urbana de una ciudad. Registros urbanos de una centuria".


Arquitectos recopilan en un volumen cien años de historia de Zaragoza
ABC, 2010-03-24


Un periodo que empieza con la Exposición Hispano-Francesa de 1908, que marcó un proceso de transformación de la ciudad que ha finalizado con otro evento, la Exposición Internacional de 2008, acontecimiento que ha contribuido a que los habitantes se sientan orgullosos de su ciudad, ha explicado en rueda de prensa el presidente de la demarcación de Zaragoza del Colegio Oficial de Arquitectos de Aragón, Luis Peirote.

Este libro pretende servir de base para futuras investigaciones y como herramienta para aprender desde el conocimiento global y la memoria de la historia de Zaragoza, según ha explicado Ricardo Marco, coordinador de la publicación junto con Carlos Buil.

La publicación demuestra, según Marco, que Zaragoza ha tenido una evolución de "luces y sombras, de contrastes, de aciertos y desatinos, con cambios de estructuras intensas, a veces gratificantes, a veces descalificantes", pero de manera completamente objetiva.

La capital aragonesa es una ciudad que en cien años ha pasado de 110.000 a 650.000 habitantes, que ha multiplicado por seis su extensión, que ha marcado su evolución a través de nueve Planes, que tiene el cuarto ratio de zona verde de España, con un total de 9,30 metros cuadrados por habitante y que se ha significado con la celebración de esas dos grandes exposiciones.

Eventos que han supuesto un antes y un después en la ciudad: "la muerte" del urbanismo tradicional y su sustitución por un urbanismo de política urbana, más participativo y por tanto más acorde con la modernidad cambiante.

Y es que, según Periote, los mecanismos que activan los proyectos urbanísticos están relacionados con la historia, con sus acontecimientos sociales, económicos y políticos y Zaragoza "no se escapa a esa premisa" sino que "la forma de Zaragoza es la cartografía de su historia".

El objetivo del libro, en el que han trabajado 68 arquitectos y otras 63 personas han aportado documentación, es por tanto ofrecer de manera didáctica, científica y social una visión global sinóptica y cronológica en la que se explican las claves, parámetros y etapas de los diferentes periodos que ha vivido la ciudad, que permita analizar el futuro desde la experiencia.

La publicación, compuesta por ocho epígrafes, recoge también los catálogos de dos exposiciones realizadas en la sede del Colegio en Zaragoza, incluye 107 fichas urbanísticas y un atlas con los aspectos históricos y sociales más relevantes de estos últimos cien años y un CD con 76 planos y trece tomas áreas, desde la primera realizada por la Confederación Hidrográfica del Ebro en 1927.

Fuente
Arquitectos recopilan en un volumen cien años de historia de Zaragoza
ABC, 2010-03-24



Documentación 
Zaragoza 1908-2008. Arquitectura y Urbanismo
El Colegio Oficial de Arquitectos de Aragón ha publicado el libro “Zaragoza 1908-2008. Arquitectura y Urbanismo “, un volumen que recoge la historia del urbanismo y arquitectura de la ciudad de Zaragoza en el último siglo.
Scalae, 2010-04-05
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